1 pepino
1 steak de salmón
4 cuadritos de alga marina tostada orgánica
1 cucharada de salsa de soya
Toque de sirasha
1 cucharada grande de mayonesa de aguacate
1 cucharada grande de brócoli en polvo @smartveggiesmx
Ajonjoli tostado
🍣Pelamos el pepino, lo partimos a la mitad y quitamos las semillas con una cuchara.
Para el aderezo sólo revolvemos mayonesa de aguacate y brócoli en polvo Smart Veggies.
🍣Asamos el salmón y cuando este cocido lo despicamos y pasamos a un bowl. Agregamos salsa de soya, sirasha, un poco del aderezo y revolvemos bien.
🍣Acomodamos el alga encima del pepino, después el salmón y terminamos con ajonjolí tostado y obvioooo más aderezo - si quieres que el aderezo este un poco mas suelto agrega un mini chorrito de leche de almendra, revuelve y decora -
